En sund opskrift til dem, der længes efter kage uden for meget sukker og smør. Du skal bruge 50 g brun farin, 2,5 dl kærnemælk, 150 g havregryn, 2 æg, 150 g mel, 2 tsk. bagepulver, ½ tsk. natron, 1 tsk. kanel, lidt revet muskatnød og muffinforme.
Den brune farin røres ud i kærnemælken, havregrynen tilsættes.
Massen trækker 5-10 min.
Resten af ingredienserne tilsættes og der røres forsigtigt rundt.
Dejen kommes i ca. 9 forme og sættes i ovnen i ca. 20 min. ved 200 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar