Krydret kylling med spinat

Jeg fik denne her opskrift af en veninde og den er virkelig god. Du skal bruge: 500 g kyllingefilet, smør, 2 løg, 2-3 tsk. garam masala, ½ hvid sauce fra karoline, 500 g spiantblade, salt, peber og 320 g ris.

Skær kødet i strimler og svits det på en pande med smør 

af to omgange i omkring 2 min. 

Skær løgene i tern

Kom løgene og garam masalaen på en varm pande med smør i ca. 1 min.

Saucen tilsættes og bringes i kog mens der røres rundt

Spinaten vendes i (frossen kan også bruges) og bringes i kog

Til sidst tilsættes kyllingen og der smages til med salt og peber

Retten kan med fordel serveres med ris til

Velbekommen!