Amerikanske pandekager

Du skal bruge: 1,5 dl mel, 2 tsk. sukker, 2 tsk. bagepulver, 1 knsp. salt, 2,5 dl mælk, 1 æg og 25 g smeltet smør.

Start med at smelte smør på en pande. Pisk æg og mælk sammen i en skål og tilsæt smør. Kom mel, sukker, bagepulver og salt i skålen og rør rundt. Varm en pande, kom smør på og klatter af pandekagedejen. Når de er gyldne og vendes de. Spis en god sirup til.